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                米其林大厨幸村纯先生来新荣记上海区比起在剛才域门店考察
                发表于:2017-01-05 阅读:(244)

                8月7日至8日,日本米其林三星餐→厅“麻布幸村”创始人幸村纯先生来到新荣记上海区域此時此刻门店考察,为年底的“米其林大厨现场品〗鉴会”作前期沟通与筹备。

                2000年,幸村纯先生在东⊙京麻布十街开设麻布幸村餐厅,这家只有十来个座位的火焰劍餐厅于2010年获得米其林三星殊荣,并连续多年蝉联。作为一位米其林謝謝了啊大厨,幸村先生擅长以传统京料理为基础,运用四季∩新鲜食材进行烹饪料理,令每个季¤节皆能体验到不同的味蕾享受。所谓“英雄识→英雄”,同样对美食追求极致到偏执▼的新荣记,邀◎其来沪洽谈举办“米其林☉大厨现场品鉴会”事宜。

                此∞次幸村先生来沪考察,深入了解了新荣记上海区域门店的ㄨ餐厨环境,并前往当地水●产市场、干货市场、特产超市面對這種強者考察和寻觅食材,为品鉴会的举办做充分准备考核。

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