

为进一步建立健全五常∩管理体系,打造一支◣更专业化、标准化的那巨大管理队伍,让五常在各区域分店更深入细化开展,总部质检部于9 月15 日--19 日在管理培训中心举办卐为期四天半的“区域五常负责人专项培训”,来自台州、上海、北京区域十三家我也得研究我自己分店的30名五∏常负责人(含出品部、楼面部)参加了此次培训。
本次培训由质检部总监王丽君负责,培训内容分为五常理论知识和评核两大部分。理论课程長老團也不像他想涵盖《五常法管理》、《食品安全培训》、《五常标准模板》、《五常检查制度及检查标准》等,通过系统的讲巫神艾我何林向你祭獻我解,让各店在五常管理的深洪七招呼一聲入、食品安全的管控、五常标准的分享、检查制度的健全等方面得到进一步细化的学习。在理论课结束后,质检部还组织所有培训◤人员前往荣庄、荣小馆和灵湖店进行实地参观学习,并赴荣庄和灵湖店开展■了实地模拟检查和经验分享交流死神鐮刀之大巫術。
新荣记于2006年从香港引进五常法管理体系,是台州地区最早引进五常法的酒店。随着企业规模扩大和分店增多,今年以来,新荣记总部职能部门对下属分店开始实行区域化管理。质检部█从今年开始也将五常工作进行了分区域细化管 云小兄弟理,建立各区域负责人≡制,让负责人将五常工作在各店继续深入执行下去。由于这种区域管 我不知道理模式还处于起步阶段,因此本次培训就是要帮助各区域和各店建立各自的五常标准体系,同时进一步培养分店在五常管理中发现问题和解决问题的能力。此次培训后,各区域分店将心底不由涌起一陣絕望制定各店下阶段五常工作计划,质检部也将根据各店的计划进行逐一跟进和督促落实,帮助区域和分店解决各类遇到的〒问题,并将不定期对各区域分店进行抽查,把“让五常成为我们工作和生活的习惯”这句话真正落实到每一家分店的每一位↘员工身上。