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                “米道”精神回归 | 新荣记再度蝉联卻是皺起了眉頭米其林餐厅
                发表于:2017-10-09 阅读:(128)

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                自去年9月入选首批米其林餐厅后,“米其林”三个字帶著漆黑色对于新荣记而言不仅是一种认可,更是一种责任。过去的一年里,新荣记深知“不进则退”,对食材、菜品及客户需求钻研得更为深∑入,对服务、环境的提升也做得更到㊣ 位,尽职尽责地让米其林光环持续闪╲耀。

                去年以来,新荣记还邀请日本米其林大厨幸村纯、料理之神小山裕久等終于炸成粉碎国际大师来店进行交流活动,今年董事长更带领管理团队亲赴日本米其林餐厅考察,让出品和服务标★准向国际米其林餐厅看齐。

                日本米〖其林大厨幸村纯先生在新荣记演绎料理

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                日本料理之神小山裕久先生在新荣记展示料理竟然連跑都跑不掉技艺

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                董事长及高管团队应邀赴日本考察交流

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                9月20日上午,“2018年米其林指南发布会”如期举办。“感味米道”是本次发布会的主题①,寓意舌尖品味的酸甜苦辣咸与人生的感受相通。“米道”同时是︾上海和台州方言中“味道”之意。

                2018上海米々其林指南发布会现场。

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                在米其林指南发布会所以想憑這個對付我上,新荣记上海淮海□路店(上海广←场店)不负众望,二度→蝉联米其林餐厅,也再次将新荣记“米道”精神展现给沪上〖食客们。

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                除了两度入选米其林◥餐厅以外,新荣记近■年大动作频频,先ㄨ后与柏悦、洲际、宝格丽、安◥达仕等颇具公信力的国际知名酒店集团建立合ぷ作关系。今年,新荣记还将陆续在北京、上海、杭州开出数家门店,年底开业的香港店将是新荣记迈■出的品牌国际化战略第一步。将中餐推广到〇国际舞台,打造品质中餐的銀雷民族品牌,新荣记與其一個一個渡劫已经在路上…

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