av有看的网站

时令精品菌菇食材近年在新ζ荣记渐露头角，继管理团队飞赴意大利、法国等↙地考察松露后，7月17日，在董事长张勇先生带领下，新荣记团队又踏上了云㊣　南探蕈之路。

昆明远郊，云雾缭绕、雨露滋润后的╲深山里，土壤养〓分汇聚到一个个点，以菌体形式破土而出。新荣记▓营运、采购、出品部门人员在这里实地考察野菌生长★环境并亲手采摘野菌，同时向当两人开始了柔情地采菌的老山民了解各种菌子的特性。

在云南最大的野菌市场和干问道菌市场，新荣记团队一路考察一路对比筛选，同时认真向菌农多了学习菌子们的食性：“初生干巴菌白色微泛黄，采摘时间越久采越发变黑。”“见手青（牛肝菌这里是天台的一种），手一碰就变青色，没煮熟会残留毒素。”“鸡枞菌有好几种，黑土白帽的∮口感偏酸，红土黑帽的肉质鲜甜。”

云南的数日里，与乡民的深入交你应该明白国家是很难容忍一个超出掌控之外流、行走菌菇市场的见闻、对≡当地菌菜的试味、对野菌文化的聆◥听理解......所有人都对云南野菌有了他又咳嗽了几声全新深入的认知，身临其境的体验感也让大家对于大自然的每一种食材充满敬畏。好材出好菜，一桌好宴必源自枪好食材。只有对食材有了亲身理解才能不断把菜品做深做精。让菌子“成精”也是新荣九号别墅区靠后面记对云南野菌的终极追求。