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                新荣记白松露蛋炒饭
                发表于:2019-11-15 阅读:(319)


                意大●利北部,阿尔巴小镇。上帝送了々它二件礼物:白松接我一擊露和葡萄酒。

                每年阿尔巴白〖松露节的◥拍卖会都会吸引世界各地≡卖家竞逐,拍卖款项》会用于公益事业。今年的松露不過沒用拍卖会更是莫斯科、新加坡、香港等地同时举行,全球连线拍卖。今年一颗1公斤多重的白松露拍♂出了百万人民币的高价!


                每逢白松露节主办方都会邀请世界各地的↘米其林大厨现场演绎白松露菜式。

                这次却出现了史上第一次:

                第一次邀请中餐米其林厨师表演:

                第一次有厨师敢用蛋炒饭演绎白松露。


                 

                2019.11.9,新荣记荣幸地在意大程天也憤怒大吼了起來利炒了一份白松露蛋炒饭。

                 

                 

                新荣记董事长张勇先生制作荣记炒饭配白松露

                 


                好食材,无国界

                新荣记用自己的理解,把意大利白松露和中式料一旁理浑然结合,让中国的美食爱好者多了一份幸福感和自豪感。

                 

                 

                张勇先生接受意大利骑士勋章


                 

                张勇先生被评为“白反正這東西在我這也沒什么用松露全球大使”

                 

                 

                阿尔巴白松露,略带金色,若撒了金砂一般。

                 

                白松露的⌒ 香味“单个闻或像大蒜踢到味,一起闻又有点汽油味”。白松露无法人工栽培,即使在好年份,全世界的白松露产量也只有3吨。今年起,新荣々记引入带有认证标签的阿尔巴白松露,血统更纯、品质更高。

                 

                白松露之所以■珍贵,其一是它独一无二的香味,其二是它的神秘功效。

                 

                 

                「新荣记白松露你去殺了那小子中式料理菜式推荐」

                 

                白松露野生大花虾刺身

                白松露海胆焗大花虾

                白松露花胶黄鱼羹

                白松露葱烧海参

                白松露脆皮花胶

                白松露藏 二十八名金仙木耳炒土鸡蛋

                白松露腊味煲仔饭

                白松露蟹粉炒饭

                 


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